商品の説明
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ワクイ 18-0 マルチオーブンWS-24家庭用
ひと味ちがう焼きあがり!おしいさ本格的。
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
・どこへでも手軽に持ち運べますから、カセットコンロや炭、
豆炭などの燃料を使えば、海辺や川岸などアウトドアで燻製や肉料理が楽しめます。
●付属品:Sフック×10本 スモークチップ(サクラ)500g×1袋 チップ皿×1枚ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。
●レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。
●日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。
●ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。
●(燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)
●熱燻法 スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90~140℃の温度で約10分から 30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。
●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30~80℃の温度で約2~5時間 いぶす方法です。
●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる 方法です。
●オーブン21、マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。
●本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
●取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。
こんな場面でかっこよく演出できますね！
たとえばホームパーティーやキャンプにバーベキュー、誕生会、ハイキング、披露宴、プレゼント、成人式、母の日、父の日、送別会、歓迎会、お食い初め、一升餅、こいのぼり、おひなさま、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、出産祝い、成人式など。
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 鍋・グリル > グリルパン商品の状態新品、未使用発送元の地域山形県