商品の説明
雪解け水と沢の水そして厳選した田んぼ(圃場)で育てた、令和4年度産　魚沼産コシヒカリ　脱ネオニコ米　殺虫剤不使用　玄米20kg
予約直売の予備、備蓄分として、令和4年度に収穫したお米を多目に在庫し、残ったお米を数量限定で安価での販売致します。
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
こちらのコシヒカリは、10年以上殺虫剤(ネオニコチノイド系殺虫剤以外も含む)を使用せず栽培して来た圃場で栽培したお米です。
近隣の田んぼ、畑では殺虫剤を散布されてる方がいらっしゃるので、風での飛散、排水での流入は0とは言い切れませんので、残留農薬(ネオニコチノイド系)検査済みです。(画像参照)
また、田植え後の除草剤を一度使用する以外は畦なども含め除草剤散布はしておりません。
農薬は県慣行栽培基準の11%以下の使用。
(県認証特別栽培基準50%以下)
肥料に関しては、堆肥と有機肥料中心で、化学肥料(窒素成分)で40%以下で栽培しております。
(県認証特別栽培基準50%以下)
品質保持のため、温暖化の影響をなるべく避けるよう、当地域一般の田植えの時期より3週間から4週間遅くしています。
食味重視の低温乾燥、色彩選別機や石抜き機、複数の選別機を通して厳選し冷蔵庫では温度が極端に低い為出庫の際結露し難いよう、低温倉庫15度、湿度70〜75パーセント程度で貯蔵しています。
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
精米所内はエアコンで、適度な冷房除湿で、急激な温度差での結露を極力少なくするため段階的に外気に慣らして、精米や、出荷をしております。
毎日の食事に欠かせない必需品です
ご要望であれば、無料で精米いたします。(白米後は玄米キロ数より１割程度減りますのでご理解宜しくお願い致します)
10kg、20kg 等へ変更や、分つき米も承ります。
5kg、10kg への小分けは価格の変更させて頂きますので、購入前にコメントを宜しくお願い致します。
小分けは、一つ毎に100円追加させて頂きます。
物価高の為、離島、北海道、九州方面への発送は購入後、発送方法を変更させて頂く場合がありますが、ご理解の程宜しくお願い致します。(金額は変更ありませんが、時間指定となります)
ネオニコフリー　減農薬　農家直送　新潟　特別栽培　送料込み　白米
銘柄···コシヒカリ
種類···新米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県