商品の説明
ベルギーの「ブーン醸造所」はベルギーの自然発酵ビール・ランビックを専門とする老舗の醸造所です。
1680年から、ランビック(木樽の中で自然発酵させるビール)を製造しています。
今回ブーン醸造所から、フーデル(オーク樽)ごとの違いを味わえる、ランビック4種類飲み比べセットが入荷しました！
地ビール、クラフトビール、有名ブランドなど、多彩な選択肢があります
様々なフレーバーやスタイルのビール・発泡酒を取り揃えています
通常品は複数の樽のランビックをブレンドして作られますが、この飲み比べセットでは、「フーデル(＝オーク樽)」ごとの違いを味わうため、それぞれ異なる単一のフーデルのランビックが使用されています。
ブーン醸造所ににある130樽以上の中から特に味わいの評価の高いものをセレクト。
ベルギービールやサワーエールがお好きな方へのギフトとしてもおすすめです♪
複雑な香りとワイルドな酸味がクセになるビール、ぜひお楽しみください。
【セット内容】
グーズ・ブーン　8.0%　375ml瓶×４本
(VAT16 、VAT59、VAT93、VAT122)
商品説明(インポーターより)
通常、グースは複数の樽のランビックをブレンドして作られますが、この飲み比べセットは、「フーデル(＝オーク樽)」ごとの違いを味わうため、それぞれ異なる単一のフーデルのランビックが使用されています。
（厳密には、グースにするため10％だけ若いランビックがブレンドされています）。
フーデルにはそれぞれの特徴があり、年齢・木の使われ方や野生酵母の微生物叢(びせいぶつそう)(＝マイクロフローラ)が異なっています。
ブーン醸造所には130以上のフーデルがあり、個々に番号が付けられています。
その130樽以上の中から味わいの評価の高いものを厳選し、今回のディスカバリーセットにご用意致しました。
ディスカバリーセットにはボトルごとの詳細な説明が書かれた試飲マニュアル(英語)をご用意しておりますので、フーデルの個性の違いをお確かめいただき、テイスティングノートとしてもご利用いただけます。
また、ブーン醸造所からのおすすめとして、４種類の異なるフーデルのビールをご自由にブレンドすることで、世界にひとつだけの、オリジナルのブーン・グース作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ビール・発泡酒商品の状態新品、未使用発送元の地域埼玉県