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本物の「食」と日本の「農」の未来を考えつづけた
高品質な印刷と装丁が特徴です
一人の農業家の独自の実践と主張のすべて――。
8年前に木村秋則先生からの「有機農法は、化学肥料栽培以下の農法だ! 」との指摘に、全面無肥料・無農薬農法への切り替えを決断。
その発想と手法は、地球上の森羅万象の生命の営みを深く洞察し、一般には非常識とも見える独自なものです。圧巻は、著者が土壌を浄化し栄養豊かにする力に注目して開発した光合成細菌が、撒くと放射性セシウムをひと月で半減させるほどの浄化能力をもったものであることを紹介するくだりです。
著者が生涯かけて“より良い環境と食べ物を未来の子どもたちに引き継ごうとした/"信念が濃厚に込められた作品です。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 文学・小説商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域大阪府