商品の説明
厳選された高品質なワインを多彩に取り揃え
これからのパーティーシーズンにオススメ!
各国の銘柄や種類が楽しめ、自宅やパーティーに最適
Jacquesson Dizy Terres Rouges 13
種類···スパークリング　シャンパン　
産地···フランス
年表記···2013年
一本あたりの容量···1.5 L#マグナムボトル
アルコール度数···12 〜 12.9%
ドサージュ0.75でとてもオススメです！
ロゼからブラン・ド・ノワールに生まれ変わりテロワールの真価を発揮
ディジー村にある僅か1.35haの特別な畑「レ・テール・ルージュ」。1993年に植樹され、白亜質のチョークの堆積層上に、石灰岩が混じる赤褐色の深い粘土土壌から、品質の高いピノ・ノワールが生み出されてきました。
2007年よりピノ・ノワール100％で主にセニエ方式で、ガストロノミックに寄り添うようなロゼを造り続けてきましたが、2012年、超低収量でセニエ式ロゼを仕込むことができず、キュヴェ740のブレンド用にブラン・ド・ノワールを造ったところ、これまでのロゼを超越するような素晴らしい出来にな ったことから、以降、ブラン・ド・ノワールを造っています。
2013年ヴィンテージ
冬は厳しい寒さで雪も多く、春から初夏にかけて低温多湿となり、ブドウの花ぶるいや結実不良が見られ、開花や成熟の遅れをもたらしました。８月以降は一転して暑く乾燥し、ブドウはゆっくりと熟し、収穫は遅くなるも、素晴らしい出来となりました。
2021年2月デゴルジュマン。ドサージュは0.75g/L。
レッド・チェリーのような息を飲むほどにピュアで美しい赤系の果実味、ミネラリーで凝縮度が高い立体的な味わい、驚異的に長い余韻を持つブラン・ド・ノワールに仕上がっています。
生産者業態NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村ディジー村
ブドウ種構成ピノ・ノワール 100％
甘辛度エクストラ・ブリュット
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都