商品の説明
神奈川県藤野町で作陶されている野上薫さんのおうち鍋Sサイズです。
ひも状にした土を積み重ねて形作る伝統的なひも作りの技法を活かし、鍋とふたが隙間なく合う土鍋です。
屋根のような蓋は、タジン鍋と同じ構造で水蒸気を鍋の中に戻りやすくする為、少量の水分で調理することができます。
アフリカの家のようなカタチをしているので、おうち鍋と名付けられたそうです。
1〜2人分のおかずを作るのにちょうど良いサイズ感で、もう一品欲しい時に野菜を蒸したり、気軽に使える大きさかなと思います。
水分が多いと吹きこぼれますので、水分を多めで調理する場合は蓋をまわしてズラし、蒸気を出すようにして下さい。
普通の土鍋のようにも使用でき、オーブンに入れることも出来ます。※IH、電子レンジは
転居の後収納が減ってしまい、台所もIHである為、整理のために出品することにしました。
タジン鍋を作られる作家さんは少なく、一目見れば野上さんのものと分かる個性的な佇まいが好きで、いつか使おうと大切に保管してきた未使用品の為、目につくダメージ等なく、とても美しい状態です。
最後の画像、右奥がこちらのお品物になります。
送料•手数料込で購入時よりお安く出品している為、交渉による値下げは考えておりません。
値下げに関するコメントはご遠慮下さい。
個人保管の物、また作家の手仕事の物となりますので、品にご理解のない方、神経質な方、お店のような完璧な物をご希望の方はご購入をご遠慮下さい。
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コメント、ご購入の際はプロフィールをご一読下さい。
サイズ
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ふた含む高さ:約17.5センチ
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商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 鍋・グリル > 土鍋商品の状態新品、未使用発送元の地域未定